Вопрос: Кому из медицинских работников законодательством предусмотрена выдача лечебно-профилактического питания и какие продукты включает это питание?



ВОПРОС: Кому из медицинских работников законодательством предусмотрена выдача лечебно-профилактического питания и какие продукты включает это питание?


ОТВЕТ: В соответствии c Перечнем производств, профессий, должностей и работ, занятость на которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с вредными и (или) опасными условиями труда, утвержденным постановлением Минтруда и соцзащиты и Минздрава РБ от 23.11.2007 № 152/123 (глава 61), врачи, средний медицинский персонал, руководители и специалисты, непосредственно работающие в лечебных барокамерах, имеют право на рацион № 4 лечебно-профилактического питания.

Рацион № 4 включает (в граммах): хлеб пшеничный - 100; хлеб ржаной - 100; мука пшеничная - 15; крупа, макароны - 15; картофель - 112; овощи - 20; томат-пюре - 3; мясо - 80; молоко (кефир) - 200; масло сливочное - 15; творог - 110; сметана - 20; яйцо - 10; рыба - 28; масло растительное - 10; сахар - 45; соль - 5; чай - 0,5. Кроме этого, дополнительно выдается витамин С (аскорбиновая кислота) - 150 мг.

Химический состав набора продуктов (округленно): белки - 65 г, жиры - 45 г, углеводы - 181 г. Энергетическая ценность рациона - 1 390 ккал.

Могут быть использованы следующие овощи: баклажаны, бобы, горошек зеленый, кабачки, капуста, кукуруза, лук, морковь, огурцы, оливки, маслины, патиссоны, перец, петрушка, ревень, редис, редька, репа, салат, свекла, сельдерей, спаржа, томаты, топинамбур, тыква, укроп, фасоль, хрен, черемша, чеснок, чечевица, шпинат, щавель и др.

В соответствии с перечнем продуктов, предусмотренных рационом лечебно-профилактического питания, в структурном подразделении организации, специализирующемся на оказании услуг лечебно-профилактического питания (организация общественного питания), составляются меню-раскладки на каждый день.

В рационе лечебно-профилактического питания, рассчитанном на один прием (день), допускается отклонение в расходовании продуктов, но в течение 7 календарных дней они должны быть использованы в полном объеме.

Готовые блюда, приготовленные на основе рациона лечебно-профилактического питания, выдаются разово перед началом рабочего дня (смены) независимо от его продолжительности. По согласованию с органом или учреждением, осуществляющим государственный санитарный надзор, допускается выдача лечебно-профилактического питания в иное время, но не позднее чем в обеденный перерыв.

В то же время работающим в условиях повышенного давления (в барокамерах, кессонах, на водолазных работах и т.д.) лечебно-профилактическое питание следует выдавать после окончания указанных работ.


25.11.2008 г.


Леонид Булаш, экономист


Журнал «Главный Бухгалтер. Бюджетные организации» № 12, 2008 г.

Популярные новости
Курсы валют Национального Банка РБ
26.06.201727.06.2017
Евро 2.1544 2.1515
Доллар США 1.9284 1.9221
Фунт стерлингов 2.4538 2.4437
Российский рубль 3.2309 3.2564
Украинская гривна 7.4078 7.3757
Польский злотый 5.089 5.1001
Японская иена 0.17338 0.1721
Статистика
Правовые акты по году принятия